Courgette Pasta Recept, Lekker Romig 380 Calorieën

courgette pasta spaghetti recept

Courgette Pasta Lekker Romig is een Courgette Spaghetti Recept gemaakt van courgette pasta gemaakt met een spiraalsnijder, julienne snijder of mandoline. Het recept is voor 2 personen.

Kookboek: Spiralize! – spiralen gesneden recepten
Spiraalsnijder: Lurch Spiraalsnijder of Gefu Spirelli Spiraalsnijder

lurch spirali spiraalsnijder kopen

Courgette Pasta Lekker Makkelijk

Courgette Pasta Lekker Romig is makkelijk te bereiden en zit bomvol met heerlijk Spiraalsnijder gesneden groenten. Dit Courgette Pasta Recept is graan en glutenvrij en makkelijk te bereiden voor mee te nemen naar je werk of studie, maar je het recept ook meteen opeten.

Courgette Pasta Recept

5.0 from 1 reviews
Courgette Pasta, Lekker Romig
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Romige Courgette Pasta is een eenvoudig samen te stellen maaltijd, die goed vult en geschikt is om mee te nemen als lunch. De smaken van de groenten van dit recept smelten samen als je het recept een tijdje in de koelkast bewaard. Dit recept is veganistisch en glutenvrij.
Auteur:
Recipe type: Courgette Pasta
Ingrediënten
  • 3 kleine Italiaanse courgette of 1 grote courgette
  • 1 roma tomaat
  • ½ een avocado
  • 2 theelepels gehakte verse peterselie
  • 1 teentje knoflook, grof gehakt
  • 2 theelepels limoensap
  • 1 tl extra vergine olijfolie
  • 1 tl gedroogde basilicum
  • 1 gehakte walnoten
Bereiding
  1. Snij de courgette in zeer dunne reepjes met een julienne snijder of gebruik een spiraalsnijder of spiraalsnijder apparaat om de courgette in spiralen te krijgen. Je kunt ook een mandoline te gebruiken.
  2. Optioneel: Kook de courgette pasta in 2 minuten zacht. Hou wat kookwater achter de hand om later toe te voegen aan de saus.
  3. Doe de courgette pasta spaghetti slierten in een middelgrote mengkom. Snijd de tomaten en voeg ze toe aan de courgette pasta.
  4. Maak de saus. Doe de avocado, peterselie, knoflook, limoensap, olijfolie, basilicum, walnoten en water in een blender en mix dit alles tot een gladde massa.
  5. Giet de saus over de courgette pasta en tomaten. Roer de saus door de courgette pasta en tomaten. Serveer onmiddellijk of serveer het later op de dag vanuit de koelkast koud.
Notes
Eet Smakelijk!
0 Gebruikers (0 votes)
Gebruik
Reinigen
Prijs/kwaliteit
Reviews 0 Geef je beoordeling

Wees de eerste die een review achter laat.

Geef je beoordeling

One thought on “Courgette Pasta Recept, Lekker Romig 380 Calorieën

  1. Heel lekker dit recept. Heb het al een paar keer gemaakt en je mist echt niet de gewone pasta. Mis ook niet het vlees moet ik eerlijk zeggen hoor (ik ben vegetariër) Ja, aan te raden dit recept :)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel dit Recept: